Современные микроволновые печи являются незаменимыми помощниками любой хозяйки. Использование этого прибора не только облегчит и ускорить процесс приготовления пищи, но так же, поможет быстро разморозить или разогреть различные блюда, при этом, сохраняя в них все полезные компоненты. Принцип работы печи СВЧ заключается в воздействии на продукты питания посредством микроволн. Это возможно благодаря тому, что любая микроволновая печь работает с использованием магнетрона, который в свою очередь воздействует на молекулы воды, присутствующие в любом продукте. Магнетрон оказывает влияние на движение молекул воды, которые под его воздействием начинают активно двигаться и выделять энергию, которая и является причиной подогрева блюд и продуктов.
Микроволновки можно подразделить на отдельно стоящие и встраиваемые. Внешний вид и функциональность таких моделей практически ничем не отличаются друг от друга, однако встраиваемые модели значительно экономят кухонное пространство и поэтому могут стоить на порядок дороже.
Управление СВЧ печкой может осуществляться при помощи механических регуляторов времени и мощности или же при помощи сенсорной панели. Оба варианта удобны в использовании, но сенсорная панель порой выглядит более современно и эстетично.
Внутреннее покрытие микроволновой печи может быть из эмали, керамики или нержавеющей стали. Эмаль представляет собой гладкое, надежное и удобное в уходе покрытие. Керамическое покрытие превосходит по надежности и качеству эмаль, а нержавеющая сталь считается самым долговечными и прочным из всех видов покрытий.
Приобретая микроволновую печь, стоит позаботиться и о специальной посуде, изготовленной из стекла или специальной пластмассы. Использование такой посуды будет особенно удобным для любой хозяйки.
