Мертель – это огнеупорная смесь, характеризующаяся тонким помолом (мелкофракционностью) и использующаяся для кладки огнеупорных строительных и отделочных материалов (кирпич, плитка), а также оформления швов. «Работает» смесь огнеупорная после смешения с водой до однородной вязкой консистенции с последующим схватыванием и отвердением.
Огнеупорные смеси различают по механизму отвердения и делят на несколько типов: мертели с керамической, гидравлической и химической связкой.
Применяется мертель в достаточно узкой сфере – а именно в промышленном строительстве при кладке специальных промышленных печей, устройстве металлургических ковшей, воздухонагревателей и т.д. Функционально смеси огнеупорные очень эффективны: после окончательного затвердения они выдерживают очень высокие температуры без деформаций и повреждений.