Чугунные сковороды

Чугунная сковорода – долговечная, проверенная временем и неприхотливая. В отличие от множества новомодных сплавов, покрытие чугунной сковороды доказано безопасное, а уход за ним – понятный и простой.

Преимущества чугунных сковород:
1. Длительность эксплуатации окупает высокую цену. Некоторые компании-изготовители ставят пожизненную гарантию.
2. Особый вкус и аромат, привлекательность приготавливаемых блюд. Они не пригорают, приобретают аппетитный золотистый оттенок. Жареная картошка, рыба, грибы, сырники и блины на чугунной сковороде – верх кулинарного мастерства.
3. Материал имеет пористую структуру, что позволяет с течение времени увеличивать функциональность посуды и получать дополнительные полезные свойства. Согласно некоторым медицинским исследованиям, пища, приготовленная в ней, позволяет обогатить организм полезным железом.
4. Низкая теплопроводность – еще одна полезная характеристика, за счет которой популярно решение купить чугунную сковороду. Это значит, что еда длительное время сохранит комфортную температуру.

Современные бренды предлагают множество привлекательных решений, снабженных удобным функционалом (например, деревянным ручками).